.....見た目はどうにもこうにもw
涼しくなってから焼こうと思ったはずなのに
大体ね・・・焼こうとしてしまったのがいけなかったのかも・・・(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
食パンを自宅で初めて焼いてみた・・・
ちょいと前に食パン1斤の角食パンの型を買っておいたんだけど
それを使って・・・今朝「焼くかなぁ~♪」なんて思ってしまった。
暑いからクーラーガンガン効かせて・・・準備万端
生地こねて・・・1次発酵・・・おやぁ~(メ・ん・)?いつものように膨らまない!
クーラーで冷えすぎてる???
ちょっと発行時間延長したら膨らんでε-(´∀`*)ホッ・・・と、したのも束の間!
膨らみすぎた! ゞ( ̄∇ ̄;)・・・蓋が締まらないじゃないかっ!
ちょっと押し込んでしまった・・・ィジィジ(ll´-д-)σ@
第一、空気抜き・・・したよなぁ~したよ・・・よ(メ・ん・)?空気入ってませんか?
なんか既に嫌な予感したんだぁ・・・(*μ_μ)
で・・・蓋で押しつぶしてみたんだけど・・・焼きあがって・・・そうだよね~嫌な予感的中。゚( ゚^∀^゚)σ゚。
食パン・・・スカスカと空気入った穴空いてるし・・・見た目どうにもこうにも。o゚(p´⌒`q)゚o。
ハミ出したところ食べたけど・・・パリパリしてて美味しかった・・・アセアセ(; ̄ー ̄)
食パン第1作目は見た目ダメダメ・・・味美味い・・・結果となりました!
一緒に作ったパンは・・・・
● ベーコンと玉ねぎを塩コショウで炒めた具・・・で成形、上にちょっとだけマヨネーズのせて焼いた調理パン
● 幸水梨のコンポート作ったんだけどそれを巻いて成形
食パン焼こう!と思ったのに・・・結局、先日果樹園で買った幸水のコンポートのパンが一番美味しかった♪
どうにもこうにも・・・食パンをもっとちゃんと焼けるようになりたァ~いヾ(≧∇≦)ゞ
by masayankinuyo
| 2012-08-21 19:00
| 美味しい♪
~A place with sufficient comfortableness~ ☆ご訪問ありがとうございます☆ ≪ほっこりと、居心地の良い場所、そんな時間いつも過ごしていたい≫何気ない事、素敵な出会い、好きな瞬間を仄々と綴っています。
by kinuhide
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